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光學二氧化碳測量方法的較低精度和高脆弱性是制約包裝飲料分析二氧化碳使用的首要問題。新的 CDA-OST(Steinfurth 光學貨架保質期測試儀)將光學測量的非破壞性功能與破壞性測量方法的高精度相結合,通過這種方式提供了全新的,也是準確的測量解決方案。Steinfurth CDA-OST 將樣品的破壞性制備和無損光學測量(包括瓶頸直徑的自動測量)組合在一個設備中。
Steinfurth LCS 710P 實驗室碳化系統(tǒng)可對具有精確預定義二氧化碳含量的單個飲料樣品進行碳化處理。該系統(tǒng)可以重復、輕松并迅速地分析樣品。不同碳化設置的多功能性有助于開發(fā)用于“感官”測試的飲料樣品,從而確??蛻臬@得俱佳口感的飲品。
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